Kerneegenskaberne vedEVOH (ethylen-vinylalkohol copolymer) højbarrieremembranerer som følger:
Den molekylære kædestruktur af EVOH indeholder hydroxylgrupper (-OH), som er tæt pakket sammen gennem hydrogenbindinger, hvilket resulterer i ekstremt stærke barriereegenskaber mod gasser som oxygen og kuldioxid. Dens iltbarrierehastighed er 10.000 gange højere end for polypropylen (PP) og polyethylen (PE), 100 gange højere end for polyamid (PA) og endda mere end 10 gange bedre end for PVDC (polyvinylidenchlorid). Barriereegenskaberne kan justeres af ethylenindholdet; højere ethylenindhold reducerer barriereegenskaber, men forbedrer bearbejdeligheden.
EVOH er modstandsdygtig over for olier og organiske opløsningsmidler (såsom cyclohexan og xylen). Efter nedsænkning i opløsningsmidler ved 68°F i et år er vægtstigningshastigheden mindre end 0,1% (salatolie) til 12,2% (methanol). Det har også høj- og lavtemperaturbestandighed, hvilket gør det velegnet til højtemperatur-tilberedning og lavtemperatur-frysning.
EVOH har høj styrke, høj elasticitetsmodul og gode varmeforseglingsegenskaber. Det kan lamineres med polyolefiner gennem flerlags co-ekstrudering og biaksiale strækningsprocesser for at optimere gennemsigtighed og tykkelse. Biaksialt strakte EVOH-film kan også bruges til aseptisk emballering.
Sammenlignet med aluminiumsfolie eller glasemballage,EVOH co-ekstruderede filmer billigere (reducerer omkostningerne med 20%-30%), kræver ingen klæbemidler og efterlader ingen rester af opløsningsmidler, hvilket stemmer overens med grønne emballagetrends. Dens vakuumkrympende emballagevolumenforhold er også overlegent i forhold til traditionelle materialer.